Il nostro ruolo

Il nostro ruolo

A tutela di un patrimonio

Il Pinot Grigio DOC Delle Venezie è un patrimonio da proteggere, valorizzare e far evolvere nel tempo. Per questo nasce il Consorzio Vini DOC Delle Venezie: un sistema che riunisce tutta la filiera del Nord Est d’Italia con l’obiettivo di garantire qualità, identità e valore a una delle denominazioni più riconosciute al mondo.

Nato nel 2017 e riconosciuto dal Ministero nel 2020, il Consorzio rappresenta oggi il più grande modello di integrazione sovraregionale del vino italiano: Veneto, Friuli Venezia Giulia e Provincia di Trento riuniti in un’unica DOC.

Pinot Grigio DOC delle Venezie - calici

TUTELA E PROTEZIONE

Difendere autenticità e valore

Dall’11 agosto 2020, il Consorzio è ufficialmente riconosciuto dal MASAF e opera con incarico pubblico a tutela dell’intera denominazione.

Per questo lavora ogni giorno per proteggere la denominazione e tutelare il sistema con:

  • controlli sul mercato e nella GDO
  • monitoraggio on line e azioni legali contro usi impropri del nome
  • registrazione e difesa del marchio a livello internazionale
  • gestione dell’offerta regolando i volumi per evitare squilibri e mantenere il valore nel tempo.

CERTIFICAZIONE

Qualità verificabile

Ogni bottiglia di Pinot Grigio DOC Delle Venezie è controllata lungo tutta la filiera.

Un organismo indipendente verifica:

  • conformità al disciplinare
  • qualità chimico-fisica e organolettica
  • tracciabilità completa del prodotto

Solo alla fine rilascia il contrassegno di Stato stampato dall’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato.

Pinot Grigio DOC delle Venezie - sigillo di stato v2
Pinot Grigio DOC delle Venezie - grappolo uva

PRODUZIONE

Osservare e governare il mercato

Il Consorzio interviene direttamente sulla gestione della produzione.

Gli strumenti utilizzati mantengono l’equilibrio fra domanda e offerta dando più stabilità e valore nel tempo:

  • controllo delle rese
  • stoccaggio di uve e vini
  • limiti alle riclassificazioni
  • gestione del potenziale produttivo

PROMOZIONE

Fare riconoscere il proprio valore

La qualità va raccontata, per questo il Consorzio sviluppa una strategia nazionale e internazionale per essere venduto e, soprattutto, riconosciuto:

  • presidio dei mercati chiave (USA, UK, Canada, Germania)
  • sviluppo di nuove aree (Asia e America Latina)
  • fiere internazionali, masterclass, eventi
  • incremento delle azioni a livello nazionale grazie anche alle numerose partnership con interlocutori istituzionali e media di rilievo
  • attivazione di numerose collaborazioni in ambito digitale e social media per ampliare e rafforzare il dialogo con il proprio pubblico sempre più esteso.

I NOSTRI PASSI NEL 2025

Il nostro obiettivo è sempre stato creare un sistema che faccia diventare il Pinot Grigio DOC Delle Venezie più di un vino: un’origine certa, una qualità verificata e uno stile italiano che continua nel tempo.

Per raggiungere un traguardo così ambizioso bisogna muovere tanti passi: questi quelli del 2025.

Febbraio

Febbraio

10-12 febbraio VinExpo / WineParis (Parigi)
24 febbraio Simply Italian Great Wines (Miami)
25 febbraio Cicchetti and Pinot Grigio Delle Venezie Seminar (Vancouver)
26 febbraio VIWF Event: “Pinot Grigio’s Perfect Pairings” + VIWF Event: “Venice in Vancity Carnevale” (Vancouver)
26 febbraio Simply Italian Great Wines (Dallas)

Marzo

Marzo

12 marzo Conferenza Stampa (Pinacoteca Ambrosiana, Milano)
16-18 marzo ProWein (Düsseldorf)
28 marzo WiM Congress Lifestyle, Diet, Wine, Health (Roma)

Pinot Grigio DOC delle Venezie - pinacoteca ambrosiana

Aprile

Aprile

4-6 aprile Vinitaly & The City (Verona)
6-9 aprile Vinitaly 2025 (Verona)
7-13 aprile Fuori Salone Moroso (Milano)
15 aprile Firma Protocollo d’Intesa Consorzio + Re.N.Is.A (Roma)

Pinot Grigio DOC delle Venezie - enoteca VATC 2025

Maggio

Maggio

5-8 maggio TuttoFood (Milano)
12 maggio Simply Italian Great Wines (Città del Messico)
12 maggio Simply Italian Great Wines (Varsavia)
13 maggio Pinot Grigio Day (Miami)
15 maggio Pinot Grigio Day (Chicago)
19 maggio London Wine Fair (Londra)
28 maggio VinExpo Singapore (Singapore)

Giugno

Giugno

3 giugno Festa della Repubblica – Ambasciata d’Italia a Berlino
4 giugno Festa della Repubblica – Ambasciata d’Italia a Londra
6 giugno FIDAL Golden Gala Pietro Mennea (Roma)
12 giugno Aperitivo Pinacoteca Ambrosiana (Milano)
14 giugno Campionati Assoluti su Pista FIDAL (La Spezia)
18-22 giugno Taste of London (Londra)
21 giugno FAI – Villa Panza (Varese)
26 giugno Aperitivo Pinacoteca Ambrosiana (Milano)
27 giugno FAI – Villa Necchi (Milano)
28 giugno Air Show Aeronautica Militare (Jesolo)

Pinot Grigio DOC delle Venezie - Ambasciata Londra 2025Pinot Grigio DOC delle Venezie - golden gala FIDAL 2025Pinot Grigio DOC delle Venezie - TOL 2025

Luglio

Luglio

3 luglio Aperitivo Pinacoteca Ambrosiana (Milano)
5 luglio ADV Times Square – Full Pour (New York)
5 luglio Foodies Festival (Cambridge)
11 luglio Marina Militare Nastro Rosa Tour – Partenza (Venezia)
12 luglio FAI – Castello di Avio
25 luglio Vietnam Best Sommelier in Italian Wines (Ho Chi Minh City)
25 luglio Masterclass Vietnam Best Sommelier in Italian Wines (Ho Chi Minh City)

Pinot Grigio DOC delle Venezie - marina militare giro italia vela 2025

Agosto

Agosto

3 agosto FAI – Saline Conti Vecchi – Cagliari
3 agosto Campionati Assoluti Atletica Leggera FIDAL – Caorle 25 agosto Masterclass SAQ – Montreal, Canada
30 agosto FAI – Castello di Avio

Settembre

Settembre

6-7 settembre 65° Anniversario Pattuglia Acrobatica Nazionale (Rivolto – UD)
11-21 settembre FIDAL – Campionati Mondiali Atletica Leggera (Tokyo)
18-19 settembre ICCJ + Consorzio Delle Venezie – Ristoranti (Tokyo)
30 settembre Simply Italian Great Wines Tour (Londra)

Ottobre

Ottobre

1 ottobre Aperitivo @Lira (Miami)
6 ottobre Simply Italian Great Wines Tour (Città del Messico)
7 ottobre Simply Italian Great Wines Tour (Los Angeles)
9 ottobre Simply Italian Great Wines Tour (New York)
9 ottobre Salone della CSR e dell’innovazione sociale (Milano)
10 ottobre Sessione formativa per tecnici/enologi/produttori DOC Delle Venezie (Susegana)
11 ottobre Sessione formativa per tecnici/enologi/produttori DOC Delle Venezie (Udine)
29 ottobre Golden Sponsor Evento Retail in Touch (Milano)

Novembre

Novembre

6 novembre RIVE – Rassegna Internazionale di Viticoltura ed Enologia (Pordenone)
8 novembre Degustazione Fieracavalli (Verona)
11 novembre Vietnam International Fashion Week (Hanoi)
15 novembre Convegno UGIVI (Grinzane Cavour)
18-19 novembre Convegno Consorzio DOC Delle Venezie (Trento)
28 novembre Evento Retail Watch (Roma)

Dicembre

Dicembre

1 dicembre Vietnam “Tasting Bridges” – wine dinner (Ho Chi Minh City)
1 dicembre Christmas in London (Londra)
2 dicembre Simply Italian Great Wines Tour (Tokyo)
2 dicembre Sessione formativa per tecnici/enologi/produttori DOC Delle Venezie (San Michele all’Adige)
3 dicembre Sessione formativa per tecnici/enologi/produttori DOC Delle Venezie (San Martino Buon Albergo) 3 dicembre Christmas in New York (New York)
5 dicembre “ICCJ Gala Dinner & Concert 2025” – Tappa 1 (Tokyo)
8 dicembre ADV Aeroporto Newark (New York)
9 dicembre Aperitivo Pinacoteca Ambrosiana
9 dicembre “ICCJ Gala Dinner & Concert 2025” – Tappa 2 (Nagoya)
10 dicembre “ICCJ Gala Dinner & Concert 2025” – Tappa 3 (Osaka)

Pinot Grigio DOC delle Venezie - newsrk 2025