La DOC delle Venezie

La DOC delle Venezie
Pinot grigio DOC delle venezie - mappa pittorica triveneto
Pinot grigio DOC delle venezie -Mappa Italia e triveneto

DOC delle Venezie

Il sistema che dà valore al Pinot Grigio

Nel cuore del Nord Est d’Italia si estende un territorio unico: un mosaico di paesaggi, tradizioni e competenze che rappresenta oggi il punto di riferimento mondiale per il Pinot Grigio.

Qui, tra Veneto, Friuli Venezia Giulia e Provincia autonoma di Trento, nasce la DOC Delle Venezie:
la più grande area dedicata a questa varietà.

Una realtà raccontata da numeri significativi:

  • 27.000 ettari vitati
  • Circa 230 milioni di bottiglie l’anno
  • 85% del Pinot Grigio italiano
  • 43% della produzione mondiale

Il territorio del Nord Est fa la differenza.

Clima fresco, ventilazione costante, escursioni termiche e una lunga tradizione vitivinicola permettono al Pinot Grigio di esprimere qui la sua forma più autentica, equilibrata, riconoscibile, ricca di valori e contenuti a livello internazionale.

Il Pinot Grigio cambia passo

Nel Nord Est sta accadendo qualcosa più di un semplice cambiamento.

È un’evoluzione profonda che sta riscrivendo il modo di interpretare il Pinot Grigio.

Negli ultimi anni, il vigneto si è trasformato: superfici in crescita, una nuova generazione di produttori e un approccio alla viticoltura più consapevole, tecnico e orientato al risultato.

Un cambiamento che passa da leve precise:

  • innovazione e tecnologia applicate al vigneto
  • gestione agronomica più puntuale
  • uso dell’acqua più razionale e sostenibile
  • cura della chioma per migliorare equilibrio e qualità
  • selezione più attenta del materiale genetico

Il denominatore comune è uno solo: la volontà di produrre meglio in un rapporto sempre più profondo con le tradizioni millenarie del Triveneto e i cicli di Madre Natura.

Pinot grigio DOC delle Venezie - foto vigneto in triveneto - Italia
Pinot grigio DOC delle Venezie - Foto a Verona

Un progetto condiviso, un ruolo riconosciuto.

DOC Delle Venezie: un’unica denominazione, un’unica identità, un unico posizionamento.

Un progetto che mette insieme:

  • viticoltori
  • cantine
  • imbottigliatori

con un obiettivo comune: dare stabilità, riconoscibilità e valore al Pinot Grigio DOC Delle Venezie.

Un riconoscimento a beneficio di tutti gli operatori della filiera ma anche una grande responsabilità:
rappresentare e guidare lo sviluppo della DOC.

Un modello unico

DOC Delle Venezie è un modello organizzato che lavora per mantenere nel tempo tre elementi chiave:

  • qualità costante
  • identità riconoscibile
  • valore economico sostenibile

Ecco perché il Pinot Grigio DOC Delle Venezie è il risultato di:

  • un sistema che funziona,
  • un territorio che esprime eccellenza,
  • una filiera che ha scelto di fare squadra.
Pinot grigio DOC delle venezie -Mappa Italia e triveneto - numeri 2025