Atteso quanto stabilito all’articolo 2, comma 1, secondo trattino del disciplinare di produzione della DOC delle Venezie, le varietà di viti aromatiche che lei non può destinare alla partita di uve che rivendicherà come atta a Pinot grigio delle Venezie DOC sono:

le Malvasie
i Moscati
il Manzoni moscato
la Glera
la Palava
e il Sauvignon (anche se non aromatico)