MODIFICA DEL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DO DELLE VENEZIE
si comunica che è stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana il decreto 15 luglio 2021 relativo le modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini «delle Venezie» o «Beneških okolišev».
le principali novità:
- > Introduzione del termine ROSATO – RAMATO – ROSE’ anche nelle versioni frizzante e spumante (artt. 1 e 7)si possono utilizzare in etichettatura i termini «rosato» o «ramato» o «rosè» in tutte le versioni/tipologie del Pinot Grigio
- > Confezionamento: è consentito altresì l’uso dei contenitori alternativi al vetro costituiti da un otre in materiale plastico pluristrato di polietilene e poliestere racchiuso in un involucro di cartone o di altro materiale rigido, nei volumi fino a 6 litri secondo le disposizioni della vigente normativa dell’Unione europea e nazionale (art. 8)