Una terra di grande eccellenza, il Nordest, ricca di storia e legata inesorabilmente a quello che oggi viene definito “food and wine pairing”: è la Cucina, gli usi e i costumi tradizionali che sono legati al Vino il più grande patrimonio da scoprire in un viaggio tra la bellezza di un unico grande Territorio, il Triveneto.
Progetto “OZOPLUS GRAPE – Applicazione integrata di acqua ozonizzata e chitosano in vigneto per una gestione sostenibile dei patogeni” Finalità: Riduzione dell’utilizzo dei fitofarmaci Migliorare i metodi di tutela dell’ambiente, mitigazione dei cambiamenti climatici e adattamento ad essi Applicazione integrata di acqua ozonizzata e chitosano in vigneto per una gestione sostenibile dei patogeni Le […]
Il consumatore moderno, nella scelta del vino, è sempre più attento agli aspetti salutistici e premia i prodotti genuini. È necessario quindi ridurre l’uso di sostanze chimiche dannose in vigneto e in cantina. Il Consorzio di Tutela delle Venezie presenta i primi risultati del progetto OZOWINE, che con un approccio totalmente innovativo, prevede l’applicazione in vigneto di […]
si comunica che è stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana il decreto 15 luglio 2021 relativo le modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini «delle Venezie» o «Beneških okolišev». le principali novità: > Introduzione del termine ROSATO – RAMATO – ROSE’ anche nelle versioni frizzante e spumante […]
i comunica che sono disponibili: > la delibera della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia n. 1101 del 9 luglio 2021 – pubblicata sul Bur n. 29 del 21 luglio 2021; > la delibera della Provincia Autonoma di Trento n. 1168 del 9 luglio 2021 – pubblicata sul sito della Provincia Autonoma; > il decreto della […]
si comunica che sono disponibili: > la delibera della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia n. 796 del 21 maggio 2021 – pubblicata sul Bur n. 22 del 3 giugno 2021; > la delibera della Provincia Autonoma di Trento n. 899 del 28 maggio 2021 – pubblicata sul sito della Provincia Autonoma; > il decreto della […]
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