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Vellutata di zucca e Pinot grigio delle Venezie DOC Pumpkin velouté and Pinot Grigio delle Venezie DOC Chi non ama la tradizionale e super stagionale vellutata di zucca? Delicata e confortante, con il suo profumo autunnale e la sua consistenza inconfondibile. Un primo piatto a base di zucca perfetto per scaldare cuori e palati nelle […]

Radicchio e fagioli (radici e fasioi)… e Pinot grigio delle Venezie DOC Radicchio and beans (radici e fasioi)… and Pinot Grigio Delle Venezie DOC Ci sono dei sapori che stanno inaspettatamente bene insieme: è il caso del radicchio rosso di Treviso col fagiolo, che, non per nulla, sono i protagonisti di questo piatto della tradizione […]

Pollo al Curry e Pinot grigio delle Venezie DOC Chicken Curry and Pinot Grigio delle Venezie DOC   Pensando alla cucina asiatica vengono in mente subito piatti unici e speziati, come il famosissimo pollo al curry! Un piatto carico di sapore, dal colore inconfondibile che fa subito India. La caratteristica principale di questa ricetta sono […]

Risotto ai funghi porcini freschi e Pinot grigio Delle Venezie DOC Risotto with fresh Porcini mushrooms and Pinot Grigio Delle Venezie DOC Il risotto ai funghi porcini è un primo piatto veloce, tipico della cucina italiana. Un vero must tra le ricette autunnali! Può essere preparato con funghi freschi, più delicato, o con funghi secchi […]

Fichi, Prosciutto di San Daniele… e Pinot grigio Delle Venezie DOC Figs, Prosciutto di San Daniele… and Pinot Grigio Delle Venezie DOC I fichi con Prosciutto di San Daniele sono un antipasto sfizioso e sofisticato, un contrasto di sapori che lascerà letteralmente a bocca aperta i vostri commensali. Ancora di più se accompagnato da un […]