In relazione al potenziale della sua azienda può caricare le uve come segue:

varietà principali (almeno 50%)
Garganega atta a delle Venezie bianco
Chardonnay atto a delle Venezie bianco
varietà complementari (per la rimanente parte)
Moscato giallo atto a delle Venezie bianco
Durella atta a delle Venezie bianco
I quantitativi di uve delle varietà Moscato giallo e Durella utilizzabili per produrre la tipologia <> sono calcolati sulla base della superficie dei vigneti delle varietà principali (Garganega e Chardonnay) e della relativa produzione ottenuta nel corso della vendemmia di riferimento.