Food and wine

Progettualità strategiche sul futuro sostenibile del Pinot Grigio DOC Delle Venezie: il Consorzio presenta il proprio contributo al dibattito sulla transizione ecologica e generazionale del settore, tra innovazione varietale, formazione e responsabilità territoriale   Verona, 17 ottobre 2025 – Il Consorzio di Tutela Vini delle Venezie DOC ha portato la propria visione e progettualità alla 13a edizione […]

    Il Consorzio rinnova la sua attività promozionale a Tokyo con eventi dedicati agli operatori e, al fianco di FIDAL, sarà presente a Casa Atletica Italiana durante i Mondiali di Atletica 2025   Il Consorzio DOC Delle Venezie, custode della più estesa denominazione d’origine italiana e modello di integrazione interregionale che unisce la filiera […]

Gli accordi rappresentano un’opportunità strategica per il Pinot Grigio DOC Delle Venezie, primo bianco fermo italiano per l’export, in grado di consolidare le iniziative di promozione istituzionale già avviate in Sud America   Verona, 5 settembre 2025 – Il Consorzio DOC Delle Venezie, realtà alla guida del primo vino bianco fermo italiano per volumi di […]

Partita la raccolta del Pinot Grigio nella più estesa DOC italiana: un’annata promettente dal punto di vista qualitativo con una quantità in lieve aumento, segnata da sperimentazioni strategiche per rispondere alla crescente domanda di vini a bassa gradazione alcolica   Verona, 21 agosto 2025 – Parte con prospettive positive la vendemmia del Pinot Grigio DOC Delle […]

Discussa nell’ambito del neocostituito tavolo interregionale Pinot Grigio, è stata approvata dalle Amministrazioni regionali e provinciale una proroga annuale della misura di sospensione dell’iscrizione dei vigneti Pinot Grigio allo schedario vitivinicolo.  Presentata anche l’istanza per disciplinare le riclassificazioni in ingresso da altre DO coesistenti sul territorio     Le Regioni Veneto e Friuli-Venezia Giulia e […]