Materiali dei relatori – 5 giugno 2023, FONDAZIONE MACH (TN)
(download sul nome, i non scaricabili sono in aggiornamento nelle prossime ore)
> Francesco Spagnolli – Enologo ed ex dirigente Centro Scolastico Fondazione Mach – STORIA, CARATTERISTICHE E VIRTÙ DEL PINOT GRIGIO NELL’AREA DELLE VENEZIE
> Maurizio Bottura – Dirigente Centro Trasferimento Tecnologico Fondazione Mach – GESTIONE E VALORIZZAZIONE DEL VIGNETO PINOT GRIGIO
> Stefano Corradini– Responsabile Agrometerologia Fondazione Mach – CAMBIAMENTO CLIMATICO E IRRIGAZIONE DELLA VITE IN TRENTINO
> Loris Cazzanelli – enologo, rappresentante Giovani Assoenologi Trentino – TECNICHE DI VINIFICAZIONE VOLTE ALLA VALORIZZAZIOEN DEL PINOT GRIGIO
> Denis Giorgiutti – Direttore Triveneta Certificazioni – IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE – 2017-2022, ANDAMENTI, CERTIFICAZIONE, QUALITA’
> Luca Rossetto – Professore Associato Università di Padova – LE DINAMICHE DEL MERCATO INTERNAZIONALE: TENDENZE E OPPORTUNITA’
> Denis Pantini – Responsabile Business unit Agrifood and Wien Nomisma – IL MERCATO DEI VINI BIANCHI, CONSUMI E PROSPETTIVE PER IL PINOT GRIGIO
Materiali dei relatori – 12 giugno 2023, SAN VITO AL TAGLIAMENTO (PN)
> Mauro Pizzuto – Vivai Cooperativi Rauscedo – STORIA, CARATTERISTICHE E VIRTU’ NELL’AREA DELLE VENEZIE
> Nicola Belfiore – Ricercatore CREA-VE – VALUTAZIONE DELLE ATTITUDINI AGRONOMICHE DI 17 CLONI DI PINOT GRIGIO NELL’AREALE DOC “DELLE VENEZIE”
> Denis Giorgiutti – Direttore Triveneta Certificazioni – IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE – 2017-2022, ANDAMENTI, CERTIFICAZIONE E QUALITA’
> Luca Rossetto – Professore Associato Università di Padova – LE DINAMICHE DEL MERCATO ITNERNAZIONALE: TENDENZE E OPPORTUNITA’
> Denis Pantini– Responsabile business Unit Agrifood and Wine Nomisma – IL MERCATO DEI VINI BIANCHI. CONSUMI E PROSPETTIVE PER IL PINOT GRIGIO
> Daniela Granata – GFK CP ITALIA COMMERCIAL DIRECTOR – SCENARIO FMCG E OPPORTUNITA’ DI CRESCITA
> scheda riassuntiva dei 17 cloni di Pinot grigio (vinificazione in bianco e rosato) in un progetto del Consorzio con CREA e Regione del Veneto
