Parlare ad un pubblico legato alla vendita di vino “sfuso” diventa sempre una occasione di poter approfondire quanto la denominazione delle Venezie Pinot grigio sia a tutti gli effetti al centro del mondo: gli imbottigliamenti “fuori zona” rappresentano una cifra significativa della produzione a confermare quanto questo vino sia ricercato dai consumatori del mondo. In questa occasione il Consorzio ha voluto fare “formazione” ai partecipanti a questa importante fiera, punto di incontro annuale di grande importanza per tutti gli addetti ai lavori, ancora una volta con un banco di assaggio dei vini di tutti i soci accompagnato dallo chef stellato di Santiago de Compostela Kike Piñeiro.